{"id":5590,"date":"2019-03-31T12:56:59","date_gmt":"2019-03-31T10:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.barista-warehouse.com\/product\/wmf-coffee-machine-5000-s\/"},"modified":"2019-08-13T16:47:22","modified_gmt":"2019-08-13T14:47:22","slug":"wmf-5000-s-plus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.barista-warehouse.com\/de\/produkt\/wmf-5000-s-plus\/","title":{"rendered":"WMF 5000 S+"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_tta_tabs][vc_tta_section title=”\u00dcbersicht” tab_id=”1553603705803-c20cbce9-baf1″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”5382″ img_size=”269×179″ alignment=”center”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Choc Mixer<\/h3>\n

Der patentierte Choc Mixer begeistert durch einfachste Handhabung, Reinigung und Wartung. Dank seines magnetischen Verschlusses ist das korrekte Einsetzen des Mischbechers garantiert. Ein integrierter Sensor \u00fcberwacht zudem den perfekten Sitz des Mixer-Rads.<\/p>\n

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10-Zoll-Touch-Display<\/h3>\n

Das \u00fcbersichtliche interaktive Farbdisplay der WMF 5000 S+ erlaubt eine individuelle Gestaltung durch die Auswahl eines eigenen Farbschemas. Auch die Einspielung eigener Getr\u00e4nkeabbildungen und sogar Videos ist m\u00f6glich. Die Navigation mit einem schnellen Zugang zum Hauptmen\u00fc erfolgt intuitiv durch Touch- und Wischanwendung.<\/p>\n

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Automatisch h\u00f6heneinstellbarer Auslauf<\/h3>\n

Wenn der Kaffeeauslauf richtig sitzt, bleibt die Getr\u00e4nketemperatur perfekt und unsch\u00f6ne Milchspritzer am Geh\u00e4use sind pass\u00e9. Die H\u00f6he des Auslaufs der WMF 5000 S+ stellt sich deshalb auf jede im Rezept hinterlegte Vorgabe automatisch ein. Die selbstregelnde H\u00f6henadaption ist als Standard in allen WMF 5000 S+ Maschinen verf\u00fcgbar.<\/p>\n

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Dynamic Coffee Assist<\/h3>\n

Der revolution\u00e4re Dynamic Coffee Assist garantiert permanent die h\u00f6chste Qualit\u00e4t aller Espresso- basierten Kaffeespezialit\u00e4ten der WMF 5000 S+. Die eingestellte Getr\u00e4nkequalit\u00e4t wird kontinuierlich \u00fcberwacht und die f\u00fcr den Genuss wichtigsten Faktoren, wie Kaffeemehlmenge und Mahlgrad, im Bedarfsfall automatisch nachgestellt. So bleiben Br\u00fchzeit, Extraktion und Wareneinsatz stabil und Sie k\u00f6nnen sicher sein, Ihren Kunden jederzeit konstante Kaffeequalit\u00e4t auf h\u00f6chstem Niveau zu bieten.<\/p>\n

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Dynamic Milk Assist<\/h3>\n

Der innovative Dynamic Milk Assist sorgt f\u00fcr eine hohe und besonders konstante Qualit\u00e4t aller Milchgetr\u00e4nke. Mit Hilfe modernster Sensoren \u00fcberwacht er fortlaufend die Temperatur im K\u00fchler und den Milchfluss in der Maschine. Auf Basis dieser Werte wird z. B. die Pumpengeschwindigkeit geregelt, um den perfekten Milchschaum in der vorab ausgew\u00e4hlten Konsistenz zu kreieren. Dar\u00fcber hinaus kann der Dynamik Milk Assist auch den Leerstand der Milch, selbst bei Bag-in-Box Systemen, erkennen.<\/p>\n

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Parallelbezug Kaffee und hei\u00dfes Wasser (in der 400 Volt Variante)<\/h3>\n

Es kommt auf Geschwindigkeit und gleichbleibende Qualit\u00e4t an \u2013 die Hei\u00dfwasserausgabe beeintr\u00e4chtigt nicht die Leistung und Qualit\u00e4t der Kaffeeausgabe und kann jederzeit parallel bezogen werden<\/p>\n

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WMF CoffeeConnect als Standard<\/h3>\n

Mit WMF CoffeeConnect haben Sie die M\u00f6glichkeit, wertvolle Maschinendaten zu erheben. Unabh\u00e4ngig davon, wo Sie sich gerade befinden, k\u00f6nnen Sie sich jederzeit einen \u00dcberblick \u00fcber die Verkaufszahlen und aktuellen Serviceinformationen verschaffen. Sie erhalten Warnungen, die Ihnen einen niedrigen Stand an Verbrauchsmaterialien oder auch erforderliche Wartungsma\u00dfnahmen melden. Und dank der bidirektionalen Auslegung des Systems k\u00f6nnen Sie von Ihrem Schreibtisch aus spezielle Werbeangebote direkt auf das Display einer ausgew\u00e4hlten Maschine senden. Die Basis-Funktionen stehen Ihnen dabei kostenlos zur Verf\u00fcgung. WMF CoffeeConnect sammelt, analysiert und verarbeitet Daten Ihrer Kaffeemaschinen und gibt Ihnen damit die M\u00f6glichkeit, Abl\u00e4ufe zu optimieren, Servicekosten zu senken und Ihren Umsatz zu steigern.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_btn title=”Mehr erfahren” color=”orange”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_separator][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”5394″ img_size=”medium” alignment=”center”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Erh\u00e4ltliche Milch- und Dampfsysteme<\/h3>\n

Mit den WMF Milch\u2013 und Dampfsystemen k\u00f6nnen Sie innerhalb kurzer Zeit professionelle Kaffeekreationen nach ganz pers\u00f6nlichen Bed\u00fcrfnissen zubereiten.
\nNeben Easy Milk f\u00fcr hei\u00dfe und kalte Milchmixgetr\u00e4nke erm\u00f6glicht das Dynamic Milk System die vollautomatische Zubereitung von hei\u00dfen und kalten Milch- und Milchschaum-Getr\u00e4nken sowie eine noch gr\u00f6\u00dfere Vielfalt an Milchschaumkonsistenzen.<\/p>\n

Weitere Informationen zu den Milch- und Dampfsystemen finden Sie hier[\/vc_column_text][vc_btn title=”Zu den Milchsystemen” color=”orange”][vc_btn title=”Zu den Dampfsystemen” color=”orange”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_separator][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”5400″ img_size=”medium” alignment=”center”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

2-Milchl\u00f6sung<\/h3>\n

Die optionale 2-Milchl\u00f6sung erm\u00f6glicht die Verwendung von zwei Sorten Milch \u2013 beispielsweise normale und fettarme, Sojamilch oder laktosefreie Milch. Die automatische Umschaltsp\u00fclung garantiert, dass sich die Milchsorten nicht vermengen und nur die Milch im Getr\u00e4nk landet, die ausgew\u00e4hlt wurde.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Technische Daten” tab_id=”1553603705818-7d6445bf-541a”][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Empfohlene Tages- bzw. max. Stundenleistung*<\/td>\n\n
\n
Bis zu 250 Tassen<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Nennleistung \/ Netzanschluss
\nEasy Milk
\nDynamic Milk<\/td>\n		\n
\n
<\/div>\n
3,01\u20133,51 kW \/ 220\u2013240 V oder 8,41\u20139,96 kW \/ 380\u2013415 V
\n3,01\u20133,51 kW \/ 220\u2013240 V oder 8,41\u20139,96 kW \/ 380\u2013415 V<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Stundenleistung nach DIN 18873-2*
\nEspresso\u2009\/\u20092 espressi
\nCaf\u00e9 Cr\u00e8me\u2009\/\u20092 caf\u00e9 cr\u00e8mes
\nCappuccino \/ 2 cappuccini<\/td>\n		 <\/p>\n

144 \/ 220 Tassen
\n112 \/ 136 Tassen
\n144 \/ 220 Tassen<\/td>\n<\/tr>\n

Kaltmilchgetr\u00e4nke
\nEasy Milk \/ Dynamic Milk<\/td>\n		 <\/p>\n

\u2714 \/ \u2714<\/td>\n<\/tr>\n

Kaltmilchschaumgetr\u00e4nke
\nEasy Milk \/ Dynamic Milk<\/td>\n		\u2013 \/ \u2714<\/td>\n<\/tr>\n
Gesamt-Hei\u00dfwasserleistung\u2009\/\u2009Stunde (380\u2013415 V)
\nEasy Milk \/ Dynamic Milk<\/td>\n		180 Tassen<\/td>\n<\/tr>\n
Energieverlust pro Tag nach DIN 18873-2
\nEasy Milk \/ Dynamic Milk<\/td>\n		1,55 kWh \/ 2,23 kWh<\/td>\n<\/tr>\n
Kaffeebohnenbeh\u00e4lter<\/td>\nRechts und links ca. 1100 g, mittig ca. 700 g<\/td>\n<\/tr>\n
Choc- oder Topping- Beh\u00e4lter (optional)<\/td>\nca. 2000 g<\/td>\n<\/tr>\n
Au\u00dfenma\u00dfe (Breite \/ H\u00f6he** \/ Tiefe)<\/td>\n325 \/ 716 \/ 590 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Wasseranschluss<\/td>\nFestwasser<\/td>\n<\/tr>\n
Leergewicht (je nach Ausstattung)<\/td>\nca. 37 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Dauerschalldruckpegel (LpA)***<\/td>\n< 70 dB(A)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

* Die Leistung wurde mit einer Festwassermaschine ermittelt und ist abh\u00e4ngig von Tassengr\u00f6\u00dfen, Qualit\u00e4tseinstellungen, Auslauf, Ausstattung und Nennleistung. Grundlage f\u00fcr die empfohlene max. Tagesleistung ist das jeweilige hinterlegte Servicekonzept. Diese Durchschnittswerte dienen zu Ihrer Orientierung. Lassen Sie sich durch unsere geschulten WMF Mitarbeiter Ihre bedarfsgerechte Kaffeemaschinenl\u00f6sung zusammenstellen.<\/p>\n

** H\u00f6he mit Bohnenbeh\u00e4ltern.<\/p>\n

*** Der A-bewertete Schalldruckpegel LpA (slow) und LpA (impulse) am Arbeitsplatz des Bedienpersonals liegt in jeder Betriebsart unter 79 dB(A).<\/p>\n

Ab 5\u00b0 dKH (Karbonath\u00e4rte) muss ein WMF Wasserfilter eingesetzt werden.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Fachplaner” tab_id=”1553603709331-7d9d892e-b97f”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_single_image image=”5346″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

Serienausstattung<\/h2>\n

 <\/p>\n