Με την οθόνη αφής 10’’, η νέα αυτόματη μηχανή espresso WMF 1500 S+ για coffee specialities, σας παρέχει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε με μια ματιά – συμπεριλαμβανομένων των διατροφικών πληροφοριών για κάθε ρόφημα, των διαφημιστικών προσφορών ή βίντεο με πληροφορίες για τη χρήση της. Σχεδιασμένη για ένα μεγάλο εύρος διαφορετικών επιχειρήσεων με μέση κατανάλωση καφέ και με πολλά, διαφορετικά διαθέσιμα templates η αυτόματη μηχανή espresso WMF 1500 S+ μπορεί εγγυημένα να καλύψει όλες τις ανάγκες των χρηστών, οπτικά, λειτουργικά και γλωσσικά.
Και φυσικά οι εσωτερικές δυνατότητες όλης της σειράς είναι εντυπωσιακές! Το επαναστατικό Dynamic Coffee Assist εγγυάται την σταθερή ανώτερη ποιότητα όλων των coffee specialities της αυτόματης μηχανής WMF 1500 S με βάση τον espresso. Το αυτόματα ρυθμιζόμενο ύψος του στόμιου και το νέο Choco Mixer παρέχουν μέγιστη ευκολία στην χρήση και αξιοπιστία.
Με την ψηφιακή λύση “WMF Coffee Connect” μπορείτε να αξιοποιήσετε πλήρως τα βιώσιμα επιχειρηματικά μοντέλα για να αυξήσετε την αποδοτικότητα της επιχείρησής σας.
Το νέο σύστημα Choc Mixer με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας θα σας εντυπωσιάσει για τον απλό χειρισμό του και το εύκολο καθάρισμα και συντήρηση. Χάρη στην μαγνητικό κλείδωμά του είναι εγγυημένη η σωστή τοποθέτηση του δοχείου ανάμιξης. Επίσης η σωστή λειτουργία του μίξερ παρακολουθείται από έναν ενσωματωμένο αισθητήρα.
Κατασκευασμένη με απλότητα και σαφήνεια, η διαδραστική οθόνη αφής της WMF 1500 S+ σας διευκολύνει να επιλέξετε το προσαρμοσμένο σχέδιο που επιθυμείτε και να προσθέσετε φωτογραφίες από τα αγαπημένα σας ροφήματα, η ακόμη και video. Η πλοήγηση και η γρήγορη προσβαση στο κυρίως μενού είναι διαισθητική και γίνεται πανεύκολα, χάρη στις λειτουργίες “touch” και “swipe”.
Η υγιεινή δεν είναι ο μόνος σημαντικός παράγοντας σε ό,τι αφορά τη διαχείρηση του γάλακτος. Η προστασία του συστήματος για το γάλα είναι επίσης βασική προϋπόθεση για την υψηλή ποιότητα στο γάλα και κατ’ επέκταση στο αποτέλεσμα. Ο αισθητήρας Milk Excellence έχει ακριβώς αυτόν τον ρόλο: όπως ο κενός αισθητήρας του ψυγείου, προστατεύει το μίξερ στο “Dynamic Milk System”, δηλαδή χρησιμοποιεί υπερηχητική τεχνολογία για να μετρήσει τη ροή και τη θερμοκρασία του γάλακτος χωρίς επαφή. . Οι διαταραχές που οφείλονται στις φυσαλίδες αέρα εντοπίζονται επίσης με ακρίβεια. Εάν προκύψουν αποκλίνοντα αποτελέσματα, το σύστημα προσαρμόζει αυτόματα τις ρυθμίσεις.
Με το στόμιο ρυθμισμένο στο σωστό ύψος η θερμοκρασία το ροφήματος παραμένει τέλεια, ενώ οι λέκεδες από γάλα ανήκουν στο παρελθόν! Για να επιτευχθεί αυτό το ύψος στο στόμιο της WMF 1500 S+ προσαρμόζεται αυτόματα στο ιδανικό ύψος που έχει ρυθμιστεί για κάθε ρόφημα. Η λειτουργία αυτή είναι διαθέσιμη με το Dynamic Milk System.
Με την επαναστατική λειτουργία Dynamic Coffee Assist έχετε εγγυημένα και μόνιμα την υψηλότερη ποιότητα σε όλα τα coffee specialities με βάση τον espresso που προσφέρει η WMF 1500 S+. Μόλις ρυθμιστεί η ποιότητα του ροφήματος, παρακολουθούνται κι ελέγχονται συνεχώς οι πιο σημαντικοί παράγοντες που συντελούν στην απόλαυση του καφέ: η ποσότητα αλεσμένου καφέ και ο βαθμός άλεσης, και ρυθμίζονται αυτόματα εάν χρειαστεί. Έτσι, ο χρόνος προετοιμασίας, η εκχύλιση και η ποιότητα των προϊόντων παραμένουν συνεπείς κι εσείς μπορείτε να είστε βέβαιοι πως προσφέρετε κάθε στιγμή καφέ ανώτερης ποιότητας στους πελάτες σας.
Για μια εντελώς αρμονική, συνολική εικόνα της μηχανής, τα 3 δοχεία για κόκκους και προϊόντα σε σκόνη που διαθέτει η μηχανή WMF 1500 S+ έχουν ομοιόμορφη εμφάνιση. Εκτός από τον ελκυστικό σχεδιασμό, η νέα μηχανή καφέ WMF 1500 S+ προσφέρει τη μηγαλύτερη δυνατή ποικιλία ροφημάτων καφέ: οι μηχανές που διαθέτουν 2 μύλους άλεσης και 2 δοχεία προϊόντων σε σκόνη σας δίνουν επίσης τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε και αλεσμένο καφέ, χειροκίνητα, μέσω μιας ειδικής υποδοχής που διαθέτουν.
Το WMF CoffeeConnect σας προσφέρει τη δυνατότητα να συλλέξετε πολύτιμα δεδομένα από την μηχανή σας. Έτσι, όπου κι αν βρίσκεστε μπορείτε ανά πάσα στιγμή να λάβετε μια ανασκόπηση των πωλήσεων σας ή πληροφορίες για την κατάσταση της μηχανής σας. Ακόμη λαμβάνετε προειδοποιήσεις που σας ενημερώνουν για το χαμηλό επίπεδο των προϊόντων ή εάν απαιτείται συντήρηση της μηχανής. Και χάρη στον αμφίδρομο σχεδιασμό του συστήματος, μπορείτε να στείλετε ειδικές προωθητικές προσφορές απευθείας από το γραφείο σας στην οθόνη της μηχανής. Οι βασικές λειτουργίες διατίθενται δωρεάν. Το WMF CoffeeConnect συλλέγει, αναλύει και επεξεργάζεται τα δεδομένα της μηχανής σας, παρέχοντάς σας τη δυνατότητα βελτίωσης των λειτουργιών, μείωσης του κόστους συντήρησης και αύξηση των πωλήσεών σας.
Με τα συστήματα της WMF για ατμό και γάλα μπορείτε να προσφέρετε ροφήματα σε ποιότητα barista, προσαρμοσμένα στις προτιμήσεις των πελατών σας, σε χρόνο μηδέν! Εκτός από την ποικιλία που προσφέρει το Easy Milk σε ροφήματα με ζεστό και κρύο γάλα, το Dynamic Milk κάνει ένα βήμα παραπάνω και προσφέρει την πλήρως αυτόματη προετοιμασία σε ροφήματα με ζεστό και κρύο γάλα και αφρόγαλα, όπως και μια μεγάλη ποικιλία στη σύνθεσή του.
Περισσότερες πληροφορίες για τα συστήματα για ατμό και για γάλα μπορείτε να βρείτε εδώ:
| Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή / μέγιστη απόδοση ανά ώρα* |
Μέχρι και 180 φλυτζάνια
|
| Ονομαστική Ισχύς / Τροφοδοσία |
2,75 – 3,25 kW / 220 – 240 V
|
| Δοχείο κόκκων καφέ | Δοχεία στην δεξιά και αριστερή πλευρά περίπου 1100g, Δοχείο στην μέση περίπου 500g |
| Δοχείο προϊόντων σε σκόνη (προαιρετικό) | Περίπου 1500g |
| Εξωτερικές διαστάσεις (πλάτος / ύψος **/ μήκος) | 325 / 706 / 590 mm |
| Καθαρό βάρος (αναλόγως της σύνθεσης) | Περίπου 37 kg |
| Συνεχής στάθμη ηχητικής πίεσης (LpA) *** | < 70 dB(A) |
| Τροφοδοσία νερού | Δοχείο νερού περίπου 4,5 L ή σταθερή σύνδεση σε παροχή νερού |
* Η απόδοση βασίστηκε σε μετρήσεις που έγιναν σε μηχανή με σταθερή σύνδεση σε παροχή νερού και εξαρτώνται από το μέγεθος των φλυτζανιών, τις ρυθμίσεις, το στόμιο, τον εξοπλισμό και την ονομαστική ισχύ. Η συνιστώμενη μέγιστη απόδοση βασίζεται στο concept. Οι τιμές που δίνονται στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση κι εξυπηρετούν μόνο ως κατευθυντήριες γραμμές. Αφήστε τους εξειδικευμένους συνεργάτες της Solino να σας προτείνουν την ιδανική μηχανή που θα ταιριάζει απόλυτα στις ανάγκες σας.
** Στο ύψος συμπεριλαμβάνεται και το δοχείο κόκκων καφέ.
*** Η ονομαστική στάθμη ηχητικής πίεσης LpA (slow) και LpA (impulse) στους σταθμούς εργασίας του προσωπικού είναι μικρότερη από 70 dB (A) σε οποιονδήποτε τρόπο λειτουργίας.
Εάν η σκληρότητα του νερού υπερβαίνει τους 5° dKH είναι απαραίτητη η χρήση φίλτρου.
PDF Download
WMF 1500 S+ brochure (, )
WMF Professional Coffee Machines – Novelties brochure 2018 (, )
