Setting

Forgot Password

Language:
  • en
  • ru
  • fr
  • fr
Currency :

Ο Jamaica Blue Mountain ή αλλιώς Blue Mountain είναι μια ποικιλία κόκκων καφέ Arabica, η οποία προέρχεται από τα πασίγνωστα βουνά της Jamaica, Mountain Blue και θεωρείται μια απο τις κορυφαίες ποιότητες καφέ στον κόσμο.

Ένα φλυτζάνι καφέ Jamaica Blue Mountain κοστίζει μέχρι και σήμερα ως και 15,00 €. Το «Coffee Industry Board» είναι η κεντρική κρατική υπηρεσία που διεξάγει αυστηρούς ελέγχους ποιότητας στα προϊόντα, ελέγχει το marketing και τις εξαγωγές. Επίσης πιστοποιεί την προέλευση και την αυθεντικότητα του καφέ.

Ο Jamaica Blue Mountain συσκευάζεται αποκλειστικά σε μαύρα βαρελάκια με την αντίστοιχη ένδειξη, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα είδη που συσκευάζονται σε σακκουλάκια.

Read More

Ο όρος Excelso χρησιμοποιείται για την κατηγοριοποίηση του καφέ που προέρχεται από την Κολομβία και περιγράφει με ακρίβεια το μέγεθος των κόκκων καφέ, και κατά συνέπεια, την ποιότητά του. Η ποιότητα του Excelso αντιστοιχεί σε ένα επίπεδο κάτω από τους μεγάλους κόκκους της ποικιλίας Supremo. Ο Excelso είναι συνήθως πιο μαλακός και πιο όξινος από τον Supremo. Ο όρος αυτός αναφέρεται κατά κανόνα στην ποικιλία Arabica, αφού στην Κολομβία παράγεται σχεδόν αποκλειστικά Arabica.

Read More

X