Η μηχανή καφέ φίλτρου WMF 9000 F (External Storage) σε 2 διαφορετικές εκδόσεις, διαθέτει όλες τις προηγμένες λειτουργίες που χρειάζονται σε περιπτώσεις που απαιτούνται μεγάλες ποσότητες φρέσκου καφέ φίλτρου υψηλής ποιότητας. Είτε πρόκειται για υπηρεσίες catering ή για εξυπηρέτηση self service.
Η αυτόματη επαγγελματική μηχανή καφέ φίλτρου WMF 9000 F (External Storage) συνδυάζει την υψηλή απόδοση με την άριστη ποιότητα του καφέ, ενώ είναι ιδιαίτερα φιλική προς τον χρήστη. Διαθέτει μια ποικιλία από καινοτομίες κι έτσι είναι σε θέση να καλύψει ακόμη και τις πιο απαιτητικές ανάγκες σε χώρους μαζικής εστίασης. Χαρακτηρίζεται από υψηλής ποιότητας υλικά κατασκευής, εξελιγμένη τεχνολογία και ισχυρή κατασκευή, που είναι αναμενόμενα από την WMF. Έτσι μπορείτε κι εσείς και οι πελάτες σας να επωφεληθείτε από τις καινοτομίες που σας προσφέρει για τα επόμενα χρόνια.
Το Brewing arm διανέμει αυτόματα φρέσκο καφέ σε ποσότητες από 1 εώς και 5 λίτρα σε εξωτερικό θερμαινόμενο δοχείο. Έτσι η ποσότητα που παράγεται μπορεί να φτάσει ως και τα 40 λίτρα, αναλόγως την χωρητικότητα του δοχείου.
Ανάλογα τις απαιτήσεις της εταιρείας catering, αυτή η έκδοση της μηχανής καφέ φίλτρου WMF 9000 F (External Storage) μπορεί να παρασκευάσει μια επιπλέον ποσότητα φρέσκου καφέ φίλτρου μέχρι και 100 λίτρων την ώρα, αυτόματα, σε εξωτερικό δοχείο. Η δυνατότητα αυτή την καθιστά ιδανική για χώρους με μεγάλη κατανάλωση καφέ.
Με δυο δοχεία αλεσμένου καφέ χωρητικότητας 2.5 kg έχετε τη δυνατότητα να προσφέρετε 2 διαφορετικούς τύπους αλεσμένου καφέ, όπως για παράδειγμα την αγαπημένη σας ποικιλία και ακόμη έναν ντεκαφεϊνέ. Εάν όμως επιλέξετε μόνο έναν τύπο, τότε πάλι έχετε το πλεονέκτημα της διπλάσιας χωρητικότητας, που θα σας λύσει τα χέρια ειδικά σε ώρες αιχμής.
During preparation via the pot brewing arm, coffee is dispensed into an external pot or jug. The pot brewing arm is optimized for filling pots of up to 2.8 litres in capacity, and can be extended to fill different pot sizes (up to 175 mm wide, 398 mm tall). Available for both versions.
Μια ξεχωριστή έξοδος για ζεστό νερό ακριβώς κάτω από την οθόνη της μηχανή καφέ φίλτρου WMF 9000 F (External Storage) προσφέρει υψηλή απόδοση και είναι φιλική προς τον χρήστη χάρη στην γρήγορη κι ευέλικτη διανομή ζεστού νερού, ακόμη κι αν χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού π.χ. για ένα μόνο φλυτζάνι τσάι. Διαθέσιμη και στις 2 εκδόσεις.
Κατά την προετοιμασία καφέ από το brewing arm, ο φρέσκος καφές διανέμεται απ’ευθείας σε εξωτερικό δοχείο ή κανάτα. Το brewing arm έχει σχεδιαστεί για να γεμίζει κανάτες χωρητικότητας ως και 2.8 λίτρων και μπορεί να επεκταθεί έτσι ώστε να γεμίζει διαφορετικά μεγέθη δοχείων (με πλάτος ως και 175mm και ύψος ως και 398mm). Το χαρακτηριστικό αυτό διατίθεται και στις δυο εκδόσεις.
Η έγχρωμη, διαδραστική οθόνη αφής 10’’ έχει σχεδιαστεί για εύκολη πλοήγηση στο διαισθητικά δομημένο μενού, με μεγάλα πλήκτρα ροφημάτων, καθιστώντας την καθημερινή διαχείριση πανεύκολη και γρήγορη. Μια προσαρμόσιμη γραμμή εργαλείων για άμεση πρόσβαση σε προαποθηκευμένες επιλογές είναι διαθέσιμη και στις 2 εκδόσεις.
Η διαδικασία καθαρισμού της μηχανής καφέ φίλτρου WMF 9000 F (External Storage) είναι αυτόματη, αποτελεσματική και πάνω απ’ όλα συμβατή με τα πρότυπα HACCP. Διαθέσιμο αυτόματο σύστημα καθαρισμού και στις 2 εκδόσεις.
Η έγχρωμη οθόνη αφής της μηχανής καφέ φίλτρου WMF 9000 F (External Storage) σας δίνει την δυνατότητα να αυξήσετε τις πωλήσεις σας μέσα από ελκυστικές διαφημίσεις ή προσαρμοσμένες προσφορές. Έτσι, καθώς ετοιμάζονται τα ροφήματα των καλεσμένων σας, μπορείτε να επωφεληθείτε από τον χρόνο που περιμένουν τραβώντας την προσοχή τους. Διαθέσιμη λειτουργία και στις 2 εκδόσεις.
Το WMF CoffeeConnect σας προσφέρει τη δυνατότητα να συλλέξετε πολύτιμα δεδομένα από την μηχανή σας. Έτσι, όπου κι αν βρίσκεστε μπορείτε ανά πάσα στιγμή να λάβετε μια ανασκόπηση των πωλήσεων σας ή πληροφορίες για την κατάσταση της μηχανής σας. Ακόμη λαμβάνετε προειδοποιήσεις που σας ενημερώνουν για το χαμηλό επίπεδο των προϊόντων ή εάν απαιτείται συντήρηση της μηχανής. Και χάρη στον αμφίδρομο σχεδιασμό του συστήματος, μπορείτε να στείλετε ειδικές προωθητικές προσφορές απευθείας από το γραφείο σας στην οθόνη της μηχανής. Οι βασικές λειτουργίες διατίθενται δωρεάν. Το WMF CoffeeConnect συλλέγει, αναλύει και επεξεργάζεται τα δεδομένα της μηχανής σας, παρέχοντάς σας τη δυνατότητα βελτίωσης των λειτουργιών, μείωσης του κόστους συντήρησης και αύξηση των πωλήσεών σας.
| Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή κατά μέσο όρο * |
100 l / ώρα
|
| Προετοιμασία μεγάλου όγκου καφέ φίλτρου |
✔
|
| Προετοιμασία καφέ φίλτρου απ’ ευθείας σε μεγάλη κανάτα | ✔ |
| Ενσωματωμένο δοχείο αποθήκευσης | – |
| Δοχείο αλεσμένου καφέ |
2 * 2.5 kg, με προέκταση ως και 3.8 kg
|
| Διανομή καφέ σε φλυτζάνια | – |
| Έξοδος Ζεστού νερού | ✔ |
| Λειτουργία self service | – |
| Δοχείο απορριμάτων καφέ | ✔ |
| Αυτόματος καθαρισμός | ✔ |
| Φωτισμός LED | ✔ |
| Ονομαστική Ισχύς | 8.5 – 10.1 kW / 380 – 415 V |
| Εξωτερικές διαστάσεις (πλάτος / ύψος **/ μήκος | 450 / 782 / 605 mm |
| Παροχή νερού | Παροχή νερού: 1/2″ σύνδεση με αποχέτευση και φίλτρο νερού, επί τόπου Πίεση ροής: min. 0.36 MPa (3.6bar) στα 8 l/min ***) Γραμμή αποστράγγισης: Σωλήνας τουλάχιστον DN 40, κλίση προς τα κάτω 2 cm/m. Θερμοκρασία νερού : max. 35°C |
| Καθαρό βάρος | Περίπου 65 kg |
| Συνεχής στάθμη ηχητικής πίεσης (LpA) **** | < 70 dB(A) |
* Η απόδοση βασίστηκε σε μετρήσεις που έγιναν σε μηχανή με σταθερή σύνδεση σε παροχή νερού και εξαρτώνται από το μέγεθος των φλυτζανιών, τις ρυθμίσεις, το στόμιο, τον εξοπλισμό και την ονομαστική ισχύ. Η συνιστώμενη μέγιστη απόδοση βασίζεται στο concept. Οι τιμές που δίνονται στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση κι εξυπηρετούν μόνο ως κατευθυντήριες γραμμές. Αφήστε τους εξειδικευμένους συνεργάτες της Solino να σας προτείνουν την ιδανική μηχανή που θα ταιριάζει απόλυτα στις ανάγκες σας.
** Στο ύψος συμπεριλαμβάνεται και το δοχείο κόκκων καφέ.
*** Πιθανότητα απώλειας πίεσης από το σετ σύνδεσης σε παροχή και φίλτρο νερού, έτσι ώστε η πίεση ροής μηχανής να είναι 0,2 MPa (2 bar) στα 6 l / min, που απαιτείται για τη μέγιστη ωριαία παραγωγή.
**** Η ονομαστική στάθμη ηχητικής πίεσης LpA (slow) και LpA (impulse) στους σταθμούς εργασίας του προσωπικού είναι μικρότερη από 70 dB (A) σε οποιονδήποτε τρόπο λειτουργίας.
Εάν η σκληρότητα του νερού υπερβαίνει τους 5° dKH είναι απαραίτητη η χρήση φίλτρου νερού WMF.
PDF downloads
WMF 9000 F brochure (, )
WMF 9000 F poster (, )
WMF Professional Coffee Machines – Novelties brochure 2018 (, )
