Η Μηχανή καφέ φίλτρου WMF 9000 F (Internal Storage) σε 2 διαφορετικές εκδόσεις, διαθέτει όλες τις προηγμένες λειτουργίες που χρειάζονται σε περιπτώσεις που απαιτούνται μεγάλες ποσότητες φρέσκου καφέ φίλτρου υψηλής ποιότητας. Είτε πρόκειται για υπηρεσίες catering ή για εξυπηρέτηση self service.
Η αυτόματη επαγγελματική μηχανή καφέ φίλτρου WMF 9000 F (Internal Storage) συνδυάζει την υψηλή απόδοση με την άριστη ποιότητα του καφέ φίλτρου, ενώ είναι ιδιαίτερα φιλική προς τον χρήστη. Διαθέτει μια ποικιλία από καινοτομίες κι έτσι είναι σε θέση να καλύψει ακόμη και τις πιο απαιτητικές ανάγκες σε χώρους μαζικής εστίασης. Χαρακτηρίζεται από υψηλής ποιότητας υλικά κατασκευής, εξελιγμένη τεχνολογία και ισχυρή κατασκευή, που είναι αναμενόμενα από την WMF. Έτσι μπορείτε κι εσείς και οι πελάτες σας να επωφεληθείτε από τις καινοτομίες που σας προσφέρει για τα επόμενα χρόνια.
Σχεδιασμένο για ελεγχόμενη διανομή, το ενσωματωμένο δοχείο αποθήκευσης με χωρητικότητα περίπου 4 L σας επιτρέπει να ορίσετε την μέγιστη ποσότητα φρέσκου καφέ, ανάμεσα σε 1, 2 ή 4 λίτρα με τη βοήθεια χρονοδιακόπτη, ανάλογα με την ώρα της ημέρας. Επιπλέον μπορείτε να ρυθμίσετε τον μέγιστο χρόνο αποθήκευσης και να επιλέξετε εάν το post brewing θα πρέπει να ξεκινά αυτόματα, μόλις αδειάσει το δοχείο.
Μια ξεχωριστή έξοδος καφέ κάτω από την οθόνη της μηχανής καφέ φίλτρου WMF 9000 F (Internal Storage), καθιστά εύκολη τη διανομή μικρότερης ποσότητας καφέ φίλτρου σε φλυτζάνια ή μικρές κανάτες απ’ ευθείας από το εσωτερικό δοχείο αποθήκευσης. Σε αυτήν την έκδοση, η έξοδος για ζεστό νερό βρίσκεται στα δεξιά από την έξοδο καφέ.
Με την Μηχανή καφέ φίλτρου WMF 9000 F (Internal Storage) μπορείτε να ρυθμίσετε το μέγιστο χρόνο αποθήκευσης του καφέ στο εσωτερικό δοχείο αποθήκευσης (έως και 240 λεπτά), απ’ όπου μετά ο καφές πέφτει αυτόματα. Έτσι, ο καφές σας δεν θα μένει ποτέ για πολλή ώρα και κάθε φλιτζάνι θα είναι γευστικό και φρέσκο.
Το ενσωματωμένο δοχείο χωρητικότητας 4 L διαθέτει μια λειτουργία άμεσης παρασκευής και διανομής καφέ φίλτρου που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν χρειάζεται. Για παράδειγμα, κατά την άφιξη ενός μεγάλου γκρουπ καλεσμένων μπορείτε να ενεργοποιήσετε την άμεση παρασκευή για ποσότητα 1, 2 ή και 4 λίτρων καφέ.
Κατά την προετοιμασία καφέ από το brewing arm, ο φρέσκος καφές φίλτρου διανέμεται απ’ευθείας σε εξωτερικό δοχείο ή κανάτα. Το brewing arm έχει σχεδιαστεί για να γεμίζει κανάτες χωρητικότητας ως και 2.8 λίτρων και μπορεί να επεκταθεί έτσι ώστε να γεμίζει διαφορετικά μεγέθη δοχείων (με πλάτος ως και 175mm και ύψος ως και 398 mm). Το χαρακτηριστικό αυτό διατίθεται και στις δυο εκδόσεις.
Μια ξεχωριστή έξοδος για ζεστό νερό ακριβώς κάτω από την οθόνη της μηχανής καφέ φίλτρου WMF 9000 F (Internal Storage) προσφέρει υψηλή απόδοση και είναι φιλική προς τον χρήστη χάρη στην γρήγορη κι ευέλικτη διανομή ζεστού νερού, ακόμη κι αν χρειάζεται μόνο μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού, για ένα μόνο τσάι π.χ. Διαθέσιμη και στις 2 εκδόσεις.
Η έγχρωμη, διαδραστική οθόνη αφής 10’’ έχει σχεδιαστεί για εύκολη πλοήγηση στο διαισθητικά δομημένο μενού, με μεγάλα πλήκτρα ροφημάτων, καθιστώντας την καθημερινή διαχείριση πανεύκολη και γρήγορη. Μια προσαρμόσιμη γραμμή εργαλείων για άμεση πρόσβαση σε προαποθηκευμένες επιλογές είναι διαθέσιμη και στις 2 εκδόσεις.
Η διαδικασία καθαρισμού της μηχανής καφέ φίλτρου WMF 9000 F (Internal Storage) είναι αυτόματη, αποτελεσματική και πάνω απ’ όλα συμβατή με τα πρότυπα HACCP. Διαθέσιμο αυτόματο σύστημα καθαρισμού και στις 2 εκδόσεις.
Η έγχρωμη οθόνη αφής σας δίνει την δυνατότητα να αυξήσετε τις πωλήσεις σας μέσα από ελκυστικές διαφημίσεις ή προσαρμοσμένες προσφορές. Έτσι, καθώς ετοιμάζονται τα ροφήματα των καλεσμένων σας, μπορείτε να επωφεληθείτε από τον χρόνο που περιμένουν τραβώντας την προσοχή τους. Διαθέσιμη λειτουργία και στις 2 εκδόσεις.
Το WMF CoffeeConnect σας προσφέρει τη δυνατότητα να συλλέξετε πολύτιμα δεδομένα από την μηχανή σας. Έτσι, όπου κι αν βρίσκεστε μπορείτε ανά πάσα στιγμή να λάβετε μια ανασκόπηση των πωλήσεων σας ή πληροφορίες για την κατάσταση της μηχανής σας. Ακόμη λαμβάνετε προειδοποιήσεις που σας ενημερώνουν για το χαμηλό επίπεδο των προϊόντων ή εάν απαιτείται συντήρηση της μηχανής. Και χάρη στον αμφίδρομο σχεδιασμό του συστήματος, μπορείτε να στείλετε ειδικές προωθητικές προσφορές απευθείας από το γραφείο σας στην οθόνη της μηχανής. Οι βασικές λειτουργίες διατίθενται δωρεάν. Το WMF CoffeeConnect συλλέγει, αναλύει και επεξεργάζεται τα δεδομένα της μηχανής σας, παρέχοντάς σας τη δυνατότητα βελτίωσης των λειτουργιών, μείωσης του κόστους συντήρησης και αύξηση των πωλήσεών σας.
| Συνιστώμενη ημερήσια παραγωγή * |
500 φλυτζάνια ή 50 l / ώρα
|
| Προετοιμασία μεγάλης ποσότητας |
–
|
| Απ’ ευθείας διανομή σε κανάτα | ✔ |
| Ενσωματωμένο δοχείο αποθήκευσης | ✔ |
| Δοχείο αλεσμένου καφέ |
2 * 2.5 kg, με δυνατότητα επέκτασης στα 3.8 kg
|
| Διανομή σε φλυτζάνι | ✔ |
| Έξοδος ζεστού νερού | ✔ |
| Εξυπηρέτηση self service | ✔ |
| Δοχείο απορριμάτων καφέ | ✔ |
| Αυτόματος καθαρισμός | ✔ |
| Φωτισμός LED | ✔ |
| Ονομαστική Ισχύς | 8.5 – 10.1 kW / 380 – 415 V ή 12.4 – 14.7 kW / 380 – 415 V |
| Εξωτερικές διαστάσεις (πλάτος / ύψος **/ μήκος) | 450 / 782 / 605 mm |
| Τροφοδοσία νερού | Απαιτήσεις χώρου : min. 0.36 MPa (3.6 bar)στα 6 l/min, 1/2″ (TW12) με νερό βρύσης και φίλτρο (250 μm) Απαιτήσεις μηχανής: boiler 1 x 1/2 “(TW12), γραμμή 1 x 3/8” (TW8), Πίεση ροής 0.2 MPa (2 bar) στα 6 l / min, μέγ. 0,6 MPa (6 bar), μέγιστη θερμοκρασία τροφοδοσίας νερού 35 °C |
| Καθαρό βάρος | Περίπου 65 kg |
| Συνεχής στάθμη ηχητικής πίεσης (LpA) **** | < 70 dB(A) |
* Η απόδοση βασίστηκε σε μετρήσεις που έγιναν σε μηχανή με σταθερή σύνδεση σε παροχή νερού και εξαρτώνται από το μέγεθος των φλυτζανιών, τις ρυθμίσεις, το στόμιο, τον εξοπλισμό και την ονομαστική ισχύ. Η συνιστώμενη μέγιστη απόδοση βασίζεται στο concept. Οι τιμές που δίνονται στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση κι εξυπηρετούν μόνο ως κατευθυντήριες γραμμές. Αφήστε τους εξειδικευμένους συνεργάτες της Solino να σας προτείνουν την ιδανική μηχανή που θα ταιριάζει απόλυτα στις ανάγκες σας.
** Στο ύψος συμπεριλαμβάνμεται το δοχείο κόκκων καφέ.
*** Οι συνήθεις απώλειες πίεσης μέσω του σετ σύνδεσης νερού και του φίλτρου θεωρούνται, έτσι ώστε η πίεση ροής μηχανής 0,2 MPa (2 bar) στα 6 l / min, που απαιτείται για το μέγιστο για ωριαία παραγωγή.
**** Η ονομαστική στάθμη ηχητικής πίεσης LpA (slow) και LpA (impulse) στους σταθμούς εργασίας του προσωπικού είναι μικρότερη από 70 dB (A) σε οποιονδήποτε τρόπο λειτουργίας.
PDF downloads
WMF 9000 F brochure – Scroll the brochure online
WMF 9000 F poster (PDF, 1.10 MB)
