Η ΙΔΑΝΙΚΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΛΟΓΗ
ΚΡΥΩΝ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ ΣΕ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΧΡΟΝΟ .
Προσφέρετε στους πελάτες σας μια νέα ευρεία ποικιλία από coffee specialities, με ή χωρίς γάλα ή σιρόπια, χάρη στο έξυπνο σύστημα “Chilled Coffee” που διαθέτει η κορυφαία, επαγγελματική υπεραυτόματη μηχανή WMF 5000 S+ και λειτουργεί ως εξής: αφού προετοιμάσει ένα ολόφρεσκο φλυτζάνι ζεστού καφέ, το ψύχει κατευθείαν επιτρέποντάς σας να προσφέρετε σε ελάχιστο χρόνο έναν γευστικό, παγωμένο καφέ ή άλλα δροσερά ροφήματα στους καλεσμένους σας. Το αποτέλεσμα? Λιγότερα λιωμένα παγάκια ή παγωτό σε ένα πολύ καλύτερο – οπτικά και γευστικά – δροσερό ρόφημα.
ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ “CHILLED COFFEE”
Το έξυπνο σύστημα “Chilled Coffee” σας βοηθά να προσφέρετε μια λαχταριστή ποικιλία από coffee specialities με δροσερό καφέ με τη λιγότερη συνατή ενέργεια. Αρχικά προετοιμάζεται ο ζεστός καφές στην μονάδα παρασκευής καφέ της επαγγελματικής υπεραυτόματης μηχανής WMF 5000 S+. Έπειτα, πριν οδηγηθεί στο στόμιο ρέει μέσα από έναν εναλλάκτη θερμότητας. Ταυτόχρονα, το κρύο, φρέσκο νερό που θα χρησιμοποιηθεί για τον επόμενο καφέ περνά από το boiler προς την αντίθετη κατευθυνση. Καθώς “συναντιούνται” με αντίθετες κατευθύνσεις στον εναλλάκτη θερμότητας, ο καφές γίνεται πιο δροσερός και το φρέσκο, δροσερό νερό θερμαίνεται. Έτσι το νερό χρειάζεται λιγότερη θερμότητα στο boiler και ο καφές που αναδύεται είναι ήδη δροσερός. Το σύστημα αυτό δεν εξοικονομεί μόνο ενέργεια, αλλά σας προσφέρει δροσερά ποτά με υπέροχη εμφάνιση που παραμένουν άθικτα ακόμη κι αν προσθέσετε πάγο ή παγωτό.
Η λειτουργία “Chilled Coffee” είναι διαθέσιμη με την WMF 5000 S+.
Στη σελίδα μας θα βρείτε μια σειρά από coffee specialities και πως μπορείτε να τα προετοιμάσετε χάρη στο “Chilled Coffee”.
