Ο Jamaica Blue Mountain ή αλλιώς Blue Mountain είναι μια ποικιλία κόκκων καφέ Arabica, η οποία προέρχεται από τα πασίγνωστα βουνά της Jamaica, Mountain Blue και θεωρείται μια απο τις κορυφαίες ποιότητες καφέ στον κόσμο.

Ένα φλυτζάνι καφέ Jamaica Blue Mountain κοστίζει μέχρι και σήμερα ως και 15,00 €. Το «Coffee Industry Board» είναι η κεντρική κρατική υπηρεσία που διεξάγει αυστηρούς ελέγχους ποιότητας στα προϊόντα, ελέγχει το marketing και τις εξαγωγές. Επίσης πιστοποιεί την προέλευση και την αυθεντικότητα του καφέ.

Ο Jamaica Blue Mountain συσκευάζεται αποκλειστικά σε μαύρα βαρελάκια με την αντίστοιχη ένδειξη, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα είδη που συσκευάζονται σε σακκουλάκια.

Read More→